Franquicias de retauración y hostelería: el caso de Lizarrán

La franquicia como fórmula exitosa de negocio es una realidad en nuestro país. Durante los últimos años las estadísticas nos indican un claro aumento de estos establecimientos sobre todo en el sector de la moda y de la hostelería. Según la Consultoría Tormo Franquicias el año 2017 las marcas de hostelería registraron un gran dinamismo